回転寿司の短期バイト、アルバイトの仕事内容

時給 800円〜1000円 専門知識度 ★☆☆☆☆ 肉体労働度 ★★★☆☆

当ページでは、回転寿司のアルバイトの仕事内容を紹介しています。また、表の専門知識度、肉体労働度は5段階評価で★が多くなるほど難易度が高い、という意味になります。

回転寿司のアルバイト適正度チェック

回転寿司のアルバイト、短期バイトに向いている方は以下のような方々です。

  • 単調作業をこなせる人
  • 元気がある人
  • あわてない人

回転寿司のアルバイトの仕事内容

回転寿司のアルバイトはお店によって仕事内容が異なる。大きく分けてキッチンとホールの2つ。ただ、寿司を握るのは職人(社員)さんだけで、アルバイトは一切寿司には触らずに皿荒いや醤油、ガリの補充、あるいはレジなどだけという場合もあれば、手巻寿司やあまり注文の無いネタだけアルバイトが調理場で作る場合もある。

最近はオートメーション化が進んでおり、アルバイトが直接シャリを作るという所はほとんど無いが、中にはまだ存在している所もある。人気店では特に平日は昼間の時間帯、土日は夜の時間帯が激務となる。会計の際に皿を数えて金額を計算するのだが、初心者は皿だけ数えて、ビールや茶碗蒸し、味噌汁などの勘定を忘れてしまうこともあるので特に注意が必要。

また、お店やチェーンの回転寿司屋によって接客用語が異なっている。例として、「ようこそ!」とえらい人が言ったら全員で「◎◎◎へ!」とお店の名前を言うチェーン店などがある。

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