弁当屋のアルバイトの体験記

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弁当屋のアルバイトの体験記

私が働いているお弁当屋さんは基本的に調理も接客も両方やります。少ない人数でお店を回す必要がありますから。あと、お昼の時間帯が激務になりますね。注文表が調理場の壁にどんどん貼られていくんですけど、いくら調理をしてもそれが減らない(笑)。これがかなりのプレッシャーになります。慣れれば仕事自体は簡単ですけどね。

お弁当の注文を受けてから調理をするメニューなどもあって、そういうメニューの場合でも早く作らないとお客さんを待たせることになってしまうので緊張感がずっと続いている感じです。

お弁当屋さんは主婦の方が多いので、人間関係には気をつけた方がいいです。面接時に「ここで3年以上働けたらどこでもうまくいくよ」と言われた意味が最近わかりました。理不尽なことを言われてもどう対処すればいいか。この世渡り術を学べたことが収穫です。いや、いい人ばかりなんですけど、たまにアクが強い人っているじゃないですか。まあそれはどの仕事も一緒かもしれませんね。

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